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Uova, Conservazione e Prevenzione – I nostri consigli

Uova, conservazione e prevenzione. Secondo gli ultimi dati Ismea (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare), in Italia si producono ogni anno circa 850.000 tonnellate di uova, di cui il 45% viene indirizzato all’industria alimentare (ovoprodotti). Circa la metà delle uova italiane proviene dal Nord Italia (17% in Lombardia, 16% rispettivamente in Veneto e […]Leggi altro

Pulizia locali, sanificazione e disinfezione ai tempi del Covid-19

Pulizia locali, sanificazione e disinfezione ai tempi del Covid-19. In questo periodo stiamo combattendo contro l’emergenza CoVID-19. Spesso capita di sentir parlare di pulizia locali, sanificazione e disinfezione o sanificazione. Ma non si conoscono bene le differenze tra i diversi interventi per eliminare virus e batteri dagli ambienti di casa o lavorativi. In questo articolo […]Leggi altro

La Conservazione Casalinga Degli Alimenti, i consigli dell’esperto

La conservazione casalinga degli alimenti è uno dei processi fondamentali della trasformazione agroalimentare e che si prefigge come scopo primario di preservare nel tempo l’edibilità ed il valore nutritivo di un prodotto agroalimentare, prevenendone le alterazioni accidentali. La tempertatura La temperatura di conservazione è fondamentale per impedire la moltiplicazione di germi eventualmente presenti sull’alimento. Infatti, […]Leggi altro

Bonus Baby Sitter e congedo parentale, indicazioni per la richiesta

L’Inps, con propria circolare, ha chiarito, difatti, come procedere per richiedere il bonus baby sitter (o il congedo parentale, in alternativa, per Covid-19). Al fine di usufruire del voucher da 600 euro a sostegno di genitori lavoratori. Bonus baby sitter Destinatari: genitori con figli entro i 12 anni (importo 600 euro per nucleo familiare): > lavoratori dipendenti settore […]Leggi altro

CURA ITALIA: proroghe ad adempimenti e autorizzazioni

I decreto “CURA ITALIA”: proroghe ad adempimenti e autorizzazioni in campo ambientale Il decreto Cura Italia In Gazzetta Ufficiale del 17/03/2020 è stato pubblicato il Decreto-Legge “CURA ITALIA” n. 18 che prevede misure per il potenziamento del Servizio sanitario nazionale e di sostegno economico per famiglie, lavoratori e imprese a seguito dell’esplodere dell’emergenza COVID-19. Fra […]Leggi altro

Coronavirus: Vademecum per la nostra vita di tutti i giorni

VADEMECUM PER LA VITA DI TUTTI I GIORNI Il Coronavirus ha stravolto le nostre vite e ci ha fatto utilizzare prodotti ed assumere comportamenti che prima non venivano presi in considerazione o risultavano banali. Tra le regole principali, ormai ripetute ovunque vediamo: Mantenere 1 metro di distanza delle persone Lavarsi frequentemente le mani o usare […]Leggi altro

Coronavirus e Alimenti, il parere del consulente dell’associazione

COSA SONO I VIRUS? Coronavirus e alimenti, cerchiamo di fare un po’ di chiarezza su alcuni punti. I virus sono microrganismi acellulari con caratteristiche di parassita obbligato, sono in grado di replicarsi ma possono farlo esclusivamente all’interno di altri organismi. La resistenza dei virus nell’ambiente è estremamente bassa, anche se alcuni virus (quali quelli respiratori) […]Leggi altro

CIG in deroga, in Veneto firmato l’accordo tra le parti

CIG in deroga. La Regione del Veneto e Confartigianato Imprese Veneto, unitamente alle altre associazioni datoriali artigiane e di ogni altro settore produttivo e CGIL,CISL,UIL e ulteriori organizzazioni sindacali hanno siglato oggi pomeriggio l’accordo quadro che apre l’iter per l’applicazione della cassa integrazione in deroga per Covid-19. L’accesso a questa speciale Cig in deroga prevista […]Leggi altro

Mud 2020, dichiarazione annuale dei rifiuti scadenza Aprile 2020

Che cos’è il MUD? Il MUD 2020 (Modello Unico di Dichiarazione Ambientale) è una dichiarazione da trasmettere alla CCIAA competente in riferimento ai rifiuti gestiti nel corso dell’anno solare precedente; essa riguarda i rifiuti oggetto di gestione nel corso dell’anno solare precedente e occorre comunicare quanti e quali rifiuti sono stati prodotti dalle aziende e […]Leggi altro

Corso Carrelli Elevatori in Confartigianato Polesine

Corso carrelli elevatori in Confartigianato Polesine. Scadranno le validità dei corsi di aggiornamento quinquennali sulle attrezzature di lavoro. Ciò ai sensi dell’Accordo Stato Regioni del 22/02/2012. Svolti in regime transitorio, cioè dal 12 Marzo 2013 al 12 Marzo 2015. Ricordiamo l’Accordo Stato Regioni del 22/02/2012, attuazione dell’art. 73 comma 5 del D.Lgs. 81/08.  “Attrezzature di […]Leggi altro